Cómo calcular la cantidad de bebida para una boda o evento?

Cómo calcular la cantidad de bebida para una boda o evento?
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Antes de acudir con alguno de los proveedores de vinos y licores para bodas, deben tener en cuenta los siguientes puntos:

  • El número de invitados qué asistirán a su boda.
  • Son tus invitados, por lo tanto los conoces, debes de tener en mente qué es lo que comúnmente toman tus conocidos.
  • Tomen en cuenta si se casan de día o de noche ya que el consumo de alcohol varía dependiendo de la hora, será de 4 a 5 copas más de día que de noche.
  • Así mismo la cantidad de alcohol aumentará si la mayoría de sus invitados están formados por gente joven.

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Cálculo por fórmula

La fórmula para conocer la cantidad de bebida que necesitas es:

5 x el número de invitados = el total entre 18 = número de botellas de 750 ml. El total es el resultado del número de botellas que tienes que comprar para tu boda o evento.

Consejos para calcular 

  • En cuanto al vino de mesa hay que considerar en promedio se consumen de 2 a 3 copas por persona.
  • Lo que más se consume es el vino blanco.
  • El digestivo es el broche de oro para su fiesta ya que no se gasta mucho.
  • De una botella de champaña o vino espumoso salen aproximadamente 6 copas y generalmente una persona no se toma más de dos.

Sugerencias en general

  • Compren la bebida en un lugar en el que puedan devolver las que sobren.
  • Pueden comprar las bebidas poco a poco o ir a alguna tienda especializada en donde les ofrezcan algún paquete de boda.
  • Lleven un inventario de las bebidas que entreguen en el lugar de la recepción al capitán de meseros o al banquetero, eso también lo pueden encargar a alguien o bien si tienen coordinador de bodas, es la persona que se debe de hacer cargo. 
  • Finalmente, pídanle a alguien de confianza, familiar o amigo, que esté verificando que la bebida o las botellas se sirvan adecuadamente durante la fiesta de la boda.

fuente: www.virtualbodas.com

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